VENTE DE VIANDE RACE LIMOUSINE

 

        

NOUVEAUTE!!!!!       

  

En cette nouvelle année 2011 notre nouvelle activité commerciale: la vente de nos Produits à la Ferme  continue de progresser.

 Les génisses sont sélectionnées dés leur plus jeune âge pour devenir de futures reproductrices en fonction de leurs caractéristiques physiques et génétiques.

Malheureusement le sort de certaines ne sera pas celui là. Pour autant, rien ne doit être dévalorisé!

Depuis le mois de Juillet 2010, nous avons fait le choix d'apporter de la qualité dans vos assiettes et de vous faire partager le goût véritable de la vache limousine.

 Ici vous aurez la QUALITE et le GOUT à moindre coût!!!! 

Pour ce faire et pour apporter une qualité supérieure, nous avons choisi de pratiquer une agriculture biologique sur nos terres. Les vaches resteront aux prés et complémentées avec des aliments (Certifiés Sans OGM).

A maturité elles seront abattues (en abattoirs, pour la conformité des régles sanitaires et d'hygiéne de la viande) et conditionnées dans des caissettes de 10kg (40% de viande à cuisiner et 60% de viande à griller ou rotir emballés dans des barquettes hermétiques). Les caissettes seront ensuites rapatriées par camion frigorifique jusqu'à la ferme où elles seront remises en chambre froide.

Les clients récupèreront leurs colis le jour même de leur arrivage.

Les livraisons à domicile pourront être effectuées (voir conditions avec l'éleveur).

Si vous souhaitez passer une commande veuillez nous contacter aux coordonées indiquées à droite de cet écran.

  APPELLEZ NOUS VITE...

A compter du 1er Mars 2011 nous avons 4 vaches à votre disposition. N'hésitez pas à faire vos réservations.

L'été s'annonce chaud et la mode est aux grillades!!!

 Nous vous rappellons que notre viande peut être congelée et qu'elle ne perd en aucun cas sa saveur.

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